Que tal um sorvete vegano com ingredientes da Caatinga? Se interessou? Então, dá play no vídeo e confere essa receita de sorvete de xiquexique com banana, criada pela agricultora Tatiane Faustino da Silva. Tatiane, que mora no Sítio Umburanas, em Pernambuco, faz parte da Comissão de Jovens Multiplicadores da Agroecologia de Pernambuco e é uma das integrantes da Comissão de Preparação do Programa de Estágios de Saberes pelos Semiáridos da América Latina, uma iniciativa do Semear Internacional e da Plataforma Semiáridos. Assim como ela, o Estágio de Saberes integra jovens de pelo menos sete países latino-americanos; todos eles com ideias inovadoras e uma forte relação com o semiárido. E aí, vamos aprender a receita?

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¿Qué tal un helado vegano con ingredientes de la Caatinga? ¿Le interesó? A continuación, dale al play al vídeo y echa un vistazo a esta receta de helado hecho con plátano, creada por la agricultora Tatiane Faustino da Silva. Tatiane, que vive en la chacra Sítio Umburanas, en Pernambuco, forma parte de la Comisión de Jóvenes Multiplicadores de Agroecología de Pernambuco y es una de las integrantes de la Comisión de Preparación del Programa de Pasantías de Saberes por los Semiáridos de América Latina, una iniciativa de Semear Internacional y Plataforma Semiáridos. La Pasantía de Saberes reúne a jóvenes de al menos siete países latinoamericanos, como ella, todos con ideas innovadoras y una fuerte relación con la región semiárida. Entonces, ¿vamos a aprender la receta?